Entenda a diferença entre farinha, farelo ou flocos de aveia
Farinha de aveia É produzida a partir da parte mais interna do grão, a concentração de fibras neste produto é menor que a encontrada nos flocos e no farelo. É rica em açúcares/carboidrato, contem menos fibras. Flocos de aveia Trata-se do grão, são ricos em carboidratos e açúcares de rápida absorção. São produzidos através da…